Erkunde die Niederlande im Winter

Funkelnde Lichter überall

© Janus van den Eijnden via Amsterdam Light Festival

Ganz gleich, in welchem Teil des Landes du dich befindest – im Winter glitzern und funkeln die Lichter an jeder Ecke. Auch nach den Feiertagen bleiben die Straßen, Bäume und Brücken mit weihnachtlichen Lichtern geschmückt. In einigen Städten finden stimmungsvolle Lichtershows statt. Während der Veranstaltung Utrecht Lumen verwandelt sich die Stadt Utrecht in ein spektakuläres Lichtermeer. Die drei Kilometer lange Lichterroute führt vorbei an zauberhaften Lichtinstallationen, wie du sie noch nie zuvor gesehen hast. Mindestens genauso idyllisch ist das Niederländische Eisskulpturen-Festival in Zwolle. Die Ausstellung zeigt eindrucksvolle Eisskulpturen, die im Licht der Scheinwerfer funkeln. Auch das berühmte Amsterdam Light Festival ist einen Besuch wert. Unser Tipp: Nimm an einer Grachtenrundfahrt teil und erlebe die malerischen Lichtinstallationen vom Wasser aus.

Ein Spaziergang im Winterwunderland

Die Wintermonate sind wie gemacht, um sich den Wind um die Nase wehen zu lassen und neue Kraft zu tanken. Im Niederländischen gibt es sogar ein Wort dafür: uitwaaien.
Die niederländischen Dünen, Heideflächen und Wälder sind zwar auch zu anderen Jahreszeiten wunderschön, doch im Winter ist der Anblick besonders faszinierend. Erkunde die niederländische Natur und entdecke einheimische Tiere im Nationalpark Hoge Veluwe in Gelderland, im Nationalpark Nieuw Land in Flevoland, im Nationalpark Maasduinen in Limburg oder in den Schoorlse Duinen in Nordholland.

© Jeroen Mikkers via Shutterstock

Schnapp dir deine Schlittschuhe

© Marcel van Kammen via Merk Fryslân

Wusstest du, dass Schlittschuhlaufen ein beliebtes Hobby vieler Niederländer ist? Niederländische Künstler wie Hendrick Avercamp (1585-1634) lassen sich seit Jahrhunderten von den Eisläufern inspirieren. Er ist berühmt für die Darstellung von Schlittschuhläufern auf Seen und Flüssen. Mit etwas Glück kannst du sein Lieblingsmotiv mit eigenen Augen bestaunen. Dafür muss es jedoch ordentlich frieren! Obwohl die benötigten Minusgrade oft ausbleiben, geben wir die Hoffnung nicht auf. Ab Dezember warten wir gespannt darauf, dass die Seen und Grachten zufrieren, damit unsere Schlittschuhe endlich wieder zum Einsatz kommen. Zum Glück gibt es an vielen Orten künstliche Eisbahnen, meist in der Nähe von Denkmälern oder Weihnachtsmärkten. Die passenden Schlittschuhe kann man vor Ort ausleihen. Worauf wartest du noch? Auf die Plätze, fertig, los!

Das wichtigste Eislaufereignis der Niederlande ist die „Elfstedentocht“. Die Strecke ist mehr als 200 Kilometer lang und führt durch die elf Städte Frieslands. Das Großereignis findet allerdings nur dann statt, wenn bestimmte Kriterien erfüllt werden. Weiter unten im Text verrät unser Experte Wiebe Wieling, worauf es ankommt.

Erlebe Kultur pur

© Guido Pijper via RBT

Die Niederlande sind das perfekte Reiseziel für Menschen, die Kunst, Kultur und Unterhaltung lieben. Daran ändert sich auch im Winter nichts. Wenn es draußen schneit und stürmt, kannst du dich im Museum herrlich aufwärmen und gleichzeitig spannende Ausstellungen bewundern. Viele Theater- und Musikbühnen bieten winterliche Programmpunkte an. So werden beispielsweise im Concertgebouw in Amsterdam viele saisonale Klassiker aufgeführt und stimmungsvolle Events organisiert.

Wenn du lieber draußen unterwegs bist, dann solltest du dich warm anziehen. Für Kinder sind die Winterwochen im Freizeitpark Efteling in Kaatsheuvel sehr zu empfehlen. Zwischen November und März verwandelt sich der Park in ein Winterwunderland mit festlicher Beleuchtung, besinnlicher Musik und unterhaltsamen Theatervorstellungen.

Du bist hart im Nehmen? Dann ist das Neujahrsschwimmen (Nieuwjaarsduik) das richtige Event für dich. Jedes Jahr rennen rund 10.000 Menschen in die eiskalte Nordsee, um mit „frischem“ Kopf in das neue Jahr zu starten!

Entdecke lokale Märkte

© Mihaiulia via Shutterstock

Du bist zur Weihnachtszeit in den Niederlanden? Dann solltest du unbedingt einen unserer Weihnachtsmärkte besuchen, die in vielen Städten und Gemeinden stattfinden. Genieße die vorweihnachtliche Stimmung mit einem Glas Glühwein in der Hand, während im Hintergrund die Glocken läuten. Doch keine Sorge! Auch außerhalb der Weihnachtszeit gibt es viele Märkte und Stände zu entdecken.

Bei schlechtem Wetter lohnt sich ein Besuch in der Rotterdamer Markthalle. Unzählige Köstlichkeiten aus aller Welt warten darauf, von dir probiert zu werden. Die Markthalle ist ein Muss für Foodies und Architekturfans. Wenn du auf der Suche nach Secondhandkleidung bist, dann sind die IJ-Hallen in Amsterdam der richtige Ort für dich. Dort findet der (angeblich) größte Flohmarkt Europas statt. Egal wo du gerade bist, der nächste Markt ist nie weit entfernt. Wir empfehlen dir, im Internet nach lokalen Wochenmärkten außerhalb der großen Städte zu suchen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Besuch in Weesp oder Ede? Dort finden das ganze Jahr über Lebensmittel-, Kunsthandwerk- und Haushaltswarenmärkte statt.

Genieße traditionelle Gerichte

© Ferdy Francis

Nach einem langen Tag voller Sightseeing und Shopping ist es an der Zeit, sich auszuruhen und Kraft zu tanken. Eine traditionelle warme Mahlzeit sorgt für neue Energie. Zu unseren saisonalen Favoriten gehören Gerichte wie erwtensoep (Erbsensuppe), stamppot (Eintopf aus Kartoffeln und Grünkohl) und hutspot (Eintopf aus Kartoffeln und Möhren). Dazu empfehlen wir eine ordentliche Portion rookworst (Räucherwurst). Diese landestypische Leibspeise gibt es inzwischen auch als vegetarische Alternative. Du hast Lust auf etwas Süßes? Dann ist warme Chocomel met slagroom (heiße Schokolade mit Sahne) die richtige Wahl! Dazu darf ein Stück Apfelkuchen nicht fehlen. Oder ein Stück Christstollen mit Butter. Auch unsere Oliebollen sind ein echter Gaumenschmaus. Die frittierte Teigspezialität mit Rosinen und Zucker wird traditionellerweise zum Jahresende gegessen.