Giethoorn
Que faire à Giethoorn ?
Giethoorn, village typiquement hollandais dans la province d’Overijssel, est l’exemple qui illustre parfaitement combien les Hollandais aiment vivre avec et sur l’eau. Dans un environnement d'étangs, roselières et bois, se trouve un magnifique village constitué de nombreuses belles fermes aux toits en chaume et de petits ponts en bois très typiques.
Giethoorn était au départ une colonie de tourbiers. Avec l’extraction de la tourbe, des étangs et des lacs se sont formés et les gens ont construit des maisons sur les îles. Leurs habitations étaient donc seulement accessibles par des ponts ou au moyen d’un petit bateau typique appelé « punter ». Ce petit bateau était propulsé à l’aide d’une longue perche par le « punteraar ».
Heureusement, peu de choses ont changé à Giethoorn. Les ponts en bois existent toujours et vous pouvez faire une excursion en bateau dans un « punter », mais aussi en bateau électrique ou en bateau-mouche. Lors de cette excursion de 1 ou 2 heures, vous passerez devant des fermes magnifiques des 18e et 19e siècles et sous de nombreux ponts.
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© Marketing Oost -
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Où bien manger à Giethoorn ?
Giethoorn a une bonne réputation en matière de gastronomie. Le village compte plusieurs très bons restaurants, souvent situés au bord de l’eau. De Lindenhof (Beulakerweg 77) primé de 2 étoiles Michelin est un excellent choix, mais les restaurants Hollands Venetië (Beulakerweg 167) et ’t Achterhuus (Dominee T O Hylkemaweg 43) sont également vivement recommandés !
Dans les environs
Les anciennes villes de la Zuiderzee, Vollenhove et Blokzijl, se trouvent tout près de Giethoorn. Promenez-vous dans des villes qui abritent des bâtiments historiques, des églises séculaires et des châteaux et prenez un verre sur une terrasse au bord de l’eau. Et si vous aimez les restaurants exclusifs, réservez une table au Kaatje bij de Sluis * à Blokzijl. Nous conseillons aux amateurs de nature de visiter le Parc national de Weerribben-Wieden.
Si vous restez un peu plus longtemps dans cette région, visitez les villes hanséatiques à proximité comme Zwolle et Kampen. Ou emmenez vos enfants au parc d’attractions Slagharen.
Voyez cette vidéo: Giethoorn
Accessibilité
Giethoorn, dans la province d’Overijssel, se situe à une heure et demie en voiture d’Amsterdam ou de l’Amsterdam Airport Schiphol. Vous pouvez stationner dans le bourg et explorer le village ensuite à pied, à vélo ou en canoë. Le moyen de transport le plus utilisé ici est le bateau « punter ». Vous voulez être sûr de ne rien manquer lors de votre visite ? Alors réservez une excursion de luxe vers Giethoorn depuis Amsterdam. L’excursion est organisée pour un maximum de huit personnes pour que le guide puisse vous accorder toute l’attention que vous méritez et tout vous dire sur ce village unique.
Conseil de la rédaction
Pour les amateurs de randonnée, le circuit « Wandelroute Giethoorn » (4,3 km) ou ce parcours de 15,3 km est une promenade délicieuse à faire dans le village aquatique de Giethoorn. Des ponts en bois typiques, des canaux, des fermes avec des toits en chaume sont le décor pittoresque de ce parcours. Vous voulez faire une pause ? Reposez-vous en terrasse au bord de l’eau.
Foire aux questions
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